2009年8月28日金曜日

まるで爆弾みたい・・・クリプタ


スペイン料理 エルポニエンテさんで



珍しいカヴァを飲みました。



見た目爆弾型・・・



いえいえ、アンフォラ型なんですけどね!







底が丸いんです。ボトルは、ひとつひとつガラス職人さんの手造りです。



Kripta Gran reserva

アグスティ・トレジョクリプタ・グラン・レセルバ

【ブドウ品種】マカベオ44%、チャレロ30%、パレリャダ26%

1950年設立。

家族経営のカヴァ専門の醸造元。

カタルーニャ原産のぶどう品種のみを使い、

伝統的な製法と最新の技術の調和により

傑出した品質のカバを世界中に輸出しています。

ぜひ、見つけたらお試しください。

友人を招いてパーティーの時など盛り上がりますね。


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