2009年6月4日木曜日

夏に向けて、オーストリアの白!

最近の個人的ヒットがこちらなんです。
毎日のシャンパーニュの次にこれがあれば。


これからの夏に向けて、もの凄く活躍しそうな一本です。

魚、お刺身はもちろん、これからの鱧料理などにも合いそうで、
ほんとに、すっきり・辛口です。

もちろんワインだけ冷やして飲んでも最高です。

オーストリアは美味しい白がたくさんありますね。

フレッシュな酸に溶け込むミネラルがすっきりで

フレッシュさが口の中で、シュワッとくるところもいいですね。


Birgit EICHINGER Gruner Veltliner Hasel 2007

ビルギット・アイヒンガー
グリューナー・フェルトリーナー ハーセル 2007



オーストリア:ニーダーエステルライヒ州, カンプタール地区
アルコール度:12%
ブドウ品種:グリューナー・フェルトリーナー

価格は2500円前後かな。お試しください。


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