以前にミシェル・マイヤールを頂いたが、
正直それほどの感動は無かったのです。
新町のフレンチ
コンヴィヴィアリテさんが
グラスで出すシャンパーニュが
NICOLAS MAILlART Brut Platine 1er cru
このニコラ・マイヤールでした。
あらら、いけますね~。
グラスに注がれるとほんのり色づいて
ビオ ビオしてませんしね。
モンターニュ・ド・ランス地区
エキュイユ村 (90%プルミエ・クリュ)
生産本数 : 年/70,000本
平均樹齢 : 約26年
所有畑 : 合計8.5ha ブジー村1ha(100%グランクリュ)
エキュイユ村3ha、
ヴィレール・アルラン村4.5ha(90%プルミエ・クリュ)
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