エルポニエンテの続きです

いよいよ、今夜のメインワイン。
PINGUS/ピングス　様の登場です。これは、パーカー氏がまだ100点などをつける前のヴィンテージです。　私そもそもテンプラリーニョなるぶどう品種があまり好きではありません。
なにせ、濃くてどろどろしたよう感じが…

しかし、飲んでみるものですね。
飲まずぎらいでは、とも思いまして・・・。

そもそもこのピングスなるワインを知りましたのは、フランスに行ったときに、
フランス人から教えて頂きまして、帰国したらぜひ
飲んでみたいとは思っておりましたので。

ぜひぜひ、飲んでみてください。お値段はともかく
またまた、スペインが好きになりました。

我が家に眠っている、セカンドの　FLOR DE PINGUS　も　近く開けてみます。

美味しいお料理とワイン、なんといっても素晴らしいサービス。
エルポニエンテさん、最高です！