英国ワインセミナー

１２月１日に英国のワイン生産者　Bob Lindo氏　が来日されました。


淡路町のカーブ・ド・テールさんにて、ミニセミナーが行われました。


近年の温暖化のせいで、ぶどうの生産地図も変わってきたといわれています。


そんな中、英国は今世界中で注目されています。


早くから英国ワインに注目してきた　カーブ・ド・テールさんだからこそ


実現した来日セミナーといった感じですかね。

Camel Valley Vineyard

コーンウォール地方　1989年設立　土壌はもともとシャンパーニュ地方のような

石灰質土壌。　スパークリングは瓶内二次発酵。

Camel Valley Brut 2006

をテイスティング。　アロマティックでフルーティーな味わいに淡い色合い。

これからも、ますます期待できそうな感じです。

一本の木からはじめたぶどうの栽培。そして家族の愛。

ジェントルマンなBob Lindo氏でした。

ヘレンベルガー・ホーフのハウスメッセ

ヘレンベルガー・ホーフさんで毎年行なわれている　ハウスメッセに　9/27　に行ってきました。　

全部で５０種類ほどあるワインを試飲しました。

もちろん全てドイツです。　

最近ドイツの人気がまた高まっていますね。

１３地域の様々な品種を一度に比較試飲でき、

帰る頃には友人も私も、すっかりいい気分になっていました。

コルクとボトルのデザインがかわいらしいので、

載せました。

グランチェン　ヴュルテンベルグ　カビネット　トロケッケン

品種　レムベルガー